profese

Pracovník výroby těstovin

Potravinářství a krmivářství Výroba mouky, výroba pekárenských výrobků

Fakta o profesi - Pracovník výroby těstovin

Následující text přináší základní přehled o profesi. Byl vytvořen za pomoci umělé inteligence a má pouze informativní charakter. Nepředstavuje odborný výklad a může obsahovat určité nepřesnosti, chyby či zjednodušení. Pokud jste odborník či firma a chcete zrevidovat obsah či se stát patronem profese kontaktujte nás.

Popis profese

Pracovník výroby těstovin se stará o to, aby se z jednoduchých surovin jako mouka a voda staly chutné a bezpečné těstoviny, které pak končí v obchodech a na talířích lidí po celé zemi.

Náplň práce

Pracovník výroby těstovin se zabývá celým procesem, kdy se z obyčejné mouky a vody stávají lahodné těstoviny. Nejdřív připravuje směs surovin, míchá je v velkých nádobách, aby vzniklo pevné těsto. Pak nastavuje stroje, které těsto protlačují skrz speciální formy a vytvářejí dlouhé špagety, křivky nebo malé hvězdičky. Během vaření a sušení kontroluje teplotu a vlhkost, aby těstoviny zůstaly kvalitní a bez chyb. Na závěr je váží, balí do obalů a označuje termíny spotřeby. Celou dobu dbá na čistotu pracoviště, protože hygienu v potravinářství nelze podcenit.

Pro koho je práce vhodná

Pracovník výroby těstovin se hodí pro lidi, kteří mají rádi manuální práci v továrně a zajímá je, jak vznikají jídla jako těstoviny. Stačí jim ukončená základní škola a krátké školení na místě, kde se naučí obsluhovat stroje na míchání mouky s vodou, tvarování těsta do různých forem a sušení hotových výrobků. Musí umět dodržovat čistotu a bezpečnost, aby se nic nepokazilo. Klíčové jsou pečlivost při kontrole kvality, spolupráce s kolegy v rychlém tempu a vytrvalost během delších směn, což vede k stabilnímu zaměstnání v potravinářství.

Jak se stát - kariérní cesta

Pracovník výroby těstovin se stává tak, že po základní škole nastoupí na střední odbornou školu s potravinářským zaměřením, kde se učí obsluhovat stroje na míchání těsta, tvarování a sušení těstovin. Školy jako SOŠ potravinářské v Praze nebo Brně nabízejí čtyřleté studium s výučním listem v oboru potravinářský dělník. Během školy se získává praxe v továrnách, kde se pomáhá s čištěním zařízení, kontrolou kvality těstovin a balením balíčků. Po absolvování se hledá práce v potravinářských firmách, kde se postupně naučí řídit linky na výrobu různých druhů těstovin.

Zobrazit více

Vyzkoušet profesi - Pracovník výroby těstovin

Workshopy a exkurze

Nabídku připravujeme

Ve spolupráci s našimi partnery – patrony profesí – připravujeme možnost prohlédnout si pracovní prostředí, popovídat si s profesionály a nebo si práci ideálně vyzkoušet.

Exkurze

Přímo na pracovištích našich partnerů – patronů profesí:

představíme Ti blíže konkrétní profesi,
popovídáš si s konkrétními profesionály,
prohlédneš si pracovní prostředí.

Nemám zájem

Workshopy

Přímo na pracovištích našich partnerů – patronů profesí či na oborových akcích:

představíme Ti blíže konkrétní profesi,
popovídáš si s konkrétními profesionály,
prohlédneš pracovní prostředí,
vyzkoušet si konkrétní práci.

Nemám zájem

Chce se vaše firma stát patronem profese Pracovník výroby těstovin ?

Cítíte, že byste ve firmě chtěli zaměstnávat nebo spolupracovat hlavně s lidmi, které jejich práce baví a jsou těmi správnými na správném místě? Podpořte náš projekt a staňte se patronem profese Pracovník výroby těstovin nebo některé další.